吃点喝点

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

上海这天气啥意思。。。

热到我以为自己搬到了热带。

最近没啥胃口，

都是随便整点我司的东西吃吃，

从老板那里薅了不少嘿嘿～

为表谢意，本薯今天就来吆喝几句，

你们也看着买买啊！

黄油蟹走起

没胃口时更有性价比

先说这只颠倒众生的黄油蟹！

黄油蟹是啥呢？

其实就是膏蟹在盛夏高温下生理蜕变而成的产物！

蟹里的脂膏多到将整只蟹都包裹起来，

甚至连蟹钳的关节处都会留有膏。

脂膏丰腴，鲜甜无比，

像浸了黄油一样香！

老板赞叹：我觉得它是惟一能和秋季的大闸蟹相媲美的恩物～

（不是真的有黄油的意思哈

没吃过的朋友强烈建议试它一试！

个人认为是此前从未体验过的口感。

我司价格其实已经比外面餐厅便宜超多！

且保真！（是的，这玩意儿假货满天飞

欢迎大家随便比嘿嘿～

老板说，

这个品她也是看了很久，

才决定跟大家一起分享看看。

饱记·珠江口黄油蟹

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椰子鸡来袭

每月只能吃上一次

这一锅——

清甜得能连喝三五碗的

饱记·海南椰子鸡！

此鸡作为我司不定期返场嘉宾，

后台常有人问起。

都是正宗本土文昌鸡，

吃着椰子长大，

每一只都是鲜杀急冻，

外面那种大路货根本比不了～

展示一下我饱记·海南椰子鸡完整全家福

看！啥都给你备好了！

再给大家推荐一个地道调法！

青金桔 不切开挤汁，

而是剥开后整瓣丢进去！

这样做妙在何处呢？

就是减少了金桔直接的呛，

又保留了果实带来的清新感～

（谁发明的？快出来受本薯一拜

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饱记·海南糟粕醋鸡

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夏日水果专区

吃点凉快的

第 1 件

这颗泰国金柚，

纯甜无酸，果味超浓，

每一口都给你 biubiu 爆汁！

往年后台好评无数，

今年回归，我司又升级了品质，

只做小果，口感更浓甜！

（冷知识：和国产柚子不同，金柚越小品质越好～

产量有限，大家吃起来啊！！！

第 2 件

增城荔枝因为天气原因，

今年全都没啦！！！

但我司老板在吃上面一向努力得很。

于是她在从化靠近派潭（增城的一个镇）这一带

找到了「勉强可以达到我们品质标准」的新果园！

虽然，只有晚熟的「仙进奉」可吃了，

且，价格不低。。。

但我们找到了一片同样十年树龄的老树园。

品种对、树龄对，

所以甜度、香气也对！

外皮一窝就开，

水嫩嫩的果肉，轻轻一揪就出水了~

第 3 件

我司的湛江木瓜，

已有四年，口碑极佳。

我愿称之为冰糖木瓜。

皮薄肉厚，内里橙红，

刚切开，扑面而来一股浓郁奶香~

咬一口，超甜超糯超多汁，

而且完全不发苦！

第 4 件

来自新疆的小红杏，

可以说是全国最甜的杏子（之一）！

如果说小白杏的公式是蜜香+清甜，

小红杏的就是软糯+绵甜！！

当地果农大哥直接在地里测，

入口甜滋滋！

（大哥说有的能直接飙到 30......大概是个例不发了哈

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不时不食。从西到东从南到北，

这个季节里最好的自然滋味，

挑给你了。

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好饮专区

喝有味道的水

第 1 件

夏天一定要喝的酸梅汤，

我饱记出的是免煮的三角包！

配料干净！即使是同某堂的师傅来看，也是服气的。

所以老人小孩也放心喝。响应大家的呼声，

已经安排了新的组合装，是冰糖分装的版本哦，可以自行调配甜度～

第 2 件

喝的时候总会莫名觉得自己超健康的：

竹蔗茅根雪梨水，

同样是一泡即享无需煮，

入口清甜水润润，

有草本的清香～

清热解暑气。

已有囤货装 献上，

大家记得多喝水！

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夏日零食专区

鸭舌、果干溜溜缝

第 1 件

这个酒香鸭舌，

江浙沪糟卤口味。

专门盯着南京的厂找，

最后定的是一家老师傅开的厂，

厂里有一锅 30 多年的老卤！

鸭舌原料舍近求远，用的内蒙古的鸭，

吃草～鸭舌肥嫩没有腥气！

第 2 件

黄金柚条。

我愿称之为柚子口香糖！

初入口是淡淡的柑橘味，

越嚼越浓烈的柚香直冲大脑，

各种风味在味蕾上瞬间脱缰。

选用高品质沙田柚，

采用低温真空原汁、

原糖浸糖工艺制作而成，

柚香十足，回味无穷。

第 3 件

有被大家催的陈皮小话梅，

没有怎么吆喝却意外超受欢迎的单品。

选的广东、福建地区的青梅，

以传统工艺腌制而成，

裹以清香橘子粉。

就是那种小时候爱的话梅，

吃了还想吃！

第 4 件

那个酸酸咸咸开胃极了的梅子葡萄！

此果脯外层是咸甜适宜的梅子，

（我饱记用的是出口级的青梅哦

内里是微酸水润软糯的葡萄干，

（嘿嘿用的是进口黑加仑葡萄哇晒哇晒

小小一颗，一口两味，

做家务的时候我能抿一下午！

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题 外

别走还有！

再看看我司其他好物啊！

我司自己整的酸汤

同样又鲜又爽的海南糟粕醋！

万物皆可涮，夏天没胃口时吃吃美得很！

刚上市的鲜松茸！天赐美味！

很多都给大家整了限时 86 折！

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饱记的鲜松茸，

采自海拔 3500 米以上原始松木林。

只发 1-2 级符合出口标准的松茸。

新鲜采下送冷库保鲜，

冰袋+吸水纸 保鲜，顺丰发出。

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本文的研究员

薯角

再见吧朋友今晚我就要远航

用好吃的方式吃一生

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