五月末的北京， 潮流与烟火双向奔赴，解锁了夏日多元、松弛的休闲生活场景。

城市里的每一处角落，都藏着新鲜、美好的专属仪式感，共同拼凑出北京最动人的初夏图景。

01/

#全新露台菜单及鸡尾酒单优雅启幕

北京王府井文华东方酒店倾献露台季

东城区王府井大街269号北京王府井文华东方酒店

夏风初起，位于北京城市中心区域的北京王府井文华东方酒店以三大标志性餐饮空间的露台限定篇章为宾客启幕一场与微风、落日、风味交织的奢雅之约。

紫膳全新露台菜单以“A Breeze of Flavors”为灵感，将华夏大地的地域珍馐，凝萃为适配露台氛围的轻逸臻味。从蜀地麻香鲜爽的椒麻双脆，到甘肃焦香四溢的香不辣炸子鸡；从伊比利亚叉烧与秋葵交融的咸鲜串烧，到酥香馥郁的虾仁鲜肉五香圈，再到醇厚入味的辣味卤鸭舌，每一道菜品都承载着一方水土的风物底蕴。

文华扒房露台季，以「德州」为主题，将美式热烈风情，搬进紫禁城畔的露台花园。全新露台菜单兼顾炎热午后的轻盈需求与凉爽夜晚的满足感，沙拉、海鲜、牛排与肉类皆在其中。炭烤全鱼的焦香、和牛肉酱玉米片的醇厚、德州墨西哥风味扒烧的丰腴、墨西哥湾海鲜拼盘的清鲜，搭配文华扒房招牌组合拼盘的诚意满满，将美式烧烤的粗犷热烈，与扒房一贯的米其林级食材标准完美相融。远眺紫禁城景观，炭火香气混着夏日清风漫入鼻尖，开启一场独属于文华扒房的露台奢宴。

今夏，MO Bar延续广受赞誉的「东方非遗」系列，以「时序之章」为主题，从中国古老的二十四节气中汲取灵感，由首席调酒师Chris匠心打造四款限定夏日鸡尾酒。立夏启初夏的鲜活，芒种藏谷穗的醇香，夏至盛盛夏的清甜，大暑燃炎夏的热烈。每一杯特调，都凝结着节气风物的灵韵，不仅复刻了季节的清冽风味，更传递出特定时节的东方哲思与诗意情绪。

四款夏日特调搭配创意视觉设计，焕新的小食呈现与露台区域现场DJ表演。宾客可在露台随适而坐，品味一杯承载着东方时序智慧的鸡尾酒，在流动的音乐与城市夜色中，感受季节流转带来的微醺诗意。

02/

#异域风味的传承之宴

北京瑞吉酒店土耳其美食周

朝阳区建国门外大街21号

2026年5月22日至24日、5月29日至31日，北京瑞吉酒店迎来了土耳其一年一度致敬本国丰富文化饮食文化遗产的盛会——土耳其美食周（TCW）。

本次活动由土耳其共和国驻华大使馆合作举办。今年的活动主题为“传承之宴”，聚焦凝聚在共享饮食文化中的故事、回忆、文化、民俗与历史传承。

本届主题将土耳其美食诠释为：不单单只是一道道佳肴，更是鲜活共通的文化瑰宝，历经数百年餐桌传统沉淀、代代传承而来。本次精选特色菜品，既彰显浓郁文化底蕴，又尽显精湛烹饪水准。

03/

#携手法国百年银器世家Christofle昆庭

北京金融街丽思卡尔顿酒店「光漾澄夏」联名下午茶

西城区金城坊东街1号

☎️ 010-6601 6666

人民币588元/套，额外支付人民币198元可得两杯夏日特调冰饮

夏天还没到，已经被这套下午茶拉进了南法假期。北京金融街丽思卡尔顿酒店最近和法国银器品牌 Christofle 昆庭合作，推出了一组「光漾澄夏」联名下午茶。灵感来自 Christofle 2026 年全新的 Malmaison Riviera 马勒梅松海滨系列——听起来有点长，但你只要知道，它满眼都是地中海的阳光、海岸和假日气息就好。

整套下午茶的器皿也很讲究，用了 MOOD Yummy 昆庭美味心境蛋、Malmaison 马勒梅松城堡系列镀银餐具这些经典款。银器、木质、瓷器的质感搭在一起，吃饭这件事突然就变得赏心悦目了。

甜品走的是南法标志性的明黄色调，放在 Christofle 新系列瓷器上，清透又好看。柑橘奶油布丁巧克力杯做成了半个切开的柠檬造型，底下垫着柠檬片，看着就很有海边度假的松弛感；柠檬芝士蛋糕顶部有柠檬装饰，像被地中海阳光充分晒过的样子；香橙慕斯蛋糕做成整颗香橙的样子，橙香很清雅，入口也轻盈。

咸点装在 MOOD Coffee Tray 胡桃木小食托盘上，围绕中间的 MOOD Yummy 昆庭美味心境蛋，摆盘很讨喜。阿尔萨斯风格焦糖柠香肥肝慕斯依旧是柠檬造型，酸度和脂香平衡得很好；诺曼底风格盐之花柑橘卡门伯特三明治做成小帆船的样子，像漂浮在海上；黄节瓜及罗勒松子奶油造型像桨板，绿色奶油像夏天的草坪，非常清新。

连饮品的杯子都在讲述南法的浪漫。咖啡用海滨系列新品瓷杯盛装，质感温润。还有一款以南法果园为灵感的夏日冰饮，装在昆庭镀银水杯里，清凉果香和银色光泽一起出现。无论选择哪一杯，都是一场与南法的不期而遇。

04/

#时光为艺，匠心共鸣

麦卡伦亮相2026北京当代艺术博览会

享誉全球的单一麦芽苏格兰威士忌品牌麦卡伦（The Macallan），以“独家洋酒战略合作伙伴”的身份再度亮相2026北京当代艺术博览会。此次参展不仅是品牌逾两个世纪匠心创意的凝练呈现，更是麦卡伦与中国艺术生态持续相遇，共同生长的重要见证。

自1824年创立以来，麦卡伦始终秉持对卓越品质、自然本色与非凡匠艺的坚持，并不断从艺术与创意中汲取灵感。在超过两百年的品牌历程中，麦卡伦持续与视觉艺术、影像、设计等多元创意形式展开对话：从艺术家合作赋予珍稀臻品更丰富的视觉叙事，到以影像语言呈现雪莉橡木桶、自然色泽与时间沉淀背后的匠艺精神，品牌持续竭力探索威士忌与艺术之间的共通语言。在麦卡伦，创意并非威士忌的附加表达，而是与酒液在时光中共同沉潜、彼此赋形的内在力量。这种对艺术与创意的恒久执着，旨在通过多元的视觉与感官叙事，赋予每一滴酒液跨越时空的文化生命力。

在本届艺博会现场，麦卡伦匠心打造品牌形象陈列，呈现了多款颇具代表性的艺术跨界臻品。其中，麦卡伦“艺境花开”单一麦芽苏格兰威士忌以自然生机为灵感，将品牌对艺术表达的持续探索与创新精神融入酒液叙事之中，展现匠艺与美学之间更具想象力的连接；品牌携手现代平面设计大师大卫·卡尔森（David Carson），以艺术化的视觉叙事，呈现全新视觉的核心年份经典雪莉桶系列及双雪莉桶系列亦悉数亮相；此外，品牌高年份系列也将在此展出，致敬时光与匠心的恒久共鸣。每一瓶麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌皆以深邃风味与精神内核，共同勾勒出一幅从传承底蕴到艺术表达的完整图景。

由制酒大师罗塞尔·格雷格（Russell Greig）倾情打造的全新限量版麦卡伦《金刚钻》55周年纪念版单一麦芽苏格兰威士忌亦耀目登场，这款佳作蒸馏于2007年，历经18年时光沉淀。其深邃且100%天然的色泽，完美呼应了电影取景地内华达沙漠中红橙交织的阿兹特克砂岩。瓶身与包装设计更巧妙融入007 电影系列官方档案的美术素材，以独特设计延续银幕叙事。

麦卡伦与北京当代艺术博览会的长期战略合作，不仅彰显了品牌对行业生态的支持，亦是品牌与本土艺术之间一次次相互启发、共同欣赏与彼此繁荣的同行。借由这一国际化的交流平台，麦卡伦与中国艺术界及收藏家群体共同探讨当代创意与传承匠心的深层联结，也让威士忌制酒与当代艺术在匠心中彼此映照，生成新的文化想象。本届艺博会现场，麦卡伦还将联合呈现18场“会面|论坛“艺术对话，涉及艺术趋势、收藏策略及艺术与公益等多个领域。

200多年来，麦卡伦始终将对品质的坚守与对创意的追求视为一体。当琥珀色的酒液在时光中静默陈年，艺术亦在等待被感知的瞬间。麦卡伦在北京当代艺术博览会上的呈现，正是这两种时间的相遇——一种是自然与匠心的缓慢沉淀，另一种是灵感与美的迸发。

05/

#友谊商店，微醺乐园

北平机器友谊万岁精酿啤酒节阵容亮相

朝阳区建国门外大街17号北京· 友谊花园

⏰ 2026.06.12 - 06.14，15:00 - 23:00（免费入场）

※ 玩法：锁定早鸟打酒币套餐，内含限定周边及特权酒币，建议提前私藏

在北平机器的第十个夏天，在建外大街的落日余晖里，想把最棒的酒、最好的厂牌，以及最纯粹的快乐，一股脑儿倾倒给你。不要问生活还有多少谜题，在这个周末，酒精和友谊就是唯一的标准答案。

这一次，北平机器不仅带回了久违的举杯轰鸣，更邀请了来自五湖四海的精酿先锋。八方来酒，40+顶尖厂牌，200+款绝佳风味。 夏日的风穿过花园，泡沫在杯中升腾，故事在微醺中续写。这不仅仅是一场味觉的盛宴，更是一次属于精酿爱好者们的盛大重逢。

把时间留给值得的人，把胃口留给真正的好酒。2026年6月12日到14日，北京友谊花园，我们不散不归！

编辑：松茸

图片：商家提供

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