在广西，如果有当地朋友盛情招待你，但在餐桌上拿出一桶公文包，你应该立即表示拒绝，要跟他讲饮酒带来的危害，因此破碎的夫妻关系，儿女嫌弃的表情，陌生人如铁锤般的拳头，并表示自己已经为了健康选择滴酒不沾，但饭还是可以吃的。

如果有当地朋友告诉你，欢迎你莅临广西，晚上整点儿水果捞，你千万不要在好奇心的驱使下贸然尝试。如果你把这份好奇心用在攻克科学难题，那多年以后，你一定会成为受人尊敬的科学家。

你应该第一时间选择连夜跑路，这是过来人的一点经验之谈。

你拒绝饮酒，他们最多说你这人有些古板而无趣，表示不会把表妹介绍给你这个叼毛认识。

但如果你答应，他们会将你在老表家的甘蔗地或者猪圈（包括但不限）睡一晚的糗事逢人就讲。你再想想，现在手机又这么发达，人家拍个视频发的到处都是，到时候几乎整个地球的人都会跟着笑话你。

而造成这一切的元凶，仅仅只是因为你在广西老表的邀请下出于好奇服用了广西水果捞。

一口锅，锅里一堆切的支离破碎的不同水果，一桶倒入锅中的公文包，一把枸杞，三五颗大枣，外加两块黄糖，然后点火熬煮而成。

这就是广西水果捞。

很普通，从命名到原材料再到制作方式，一切都很普通，但喝起来一点都不普通。

堪称广西第一欺诈师。

理论上来讲，经历过社会的敲打与岁月的沉淀之后，你已经学会能轻易躲得过带着南方口音的陌生来电，但你不一定能躲得开带有广西老表口音的水果捞。

“自家酿的没什么度数哦”“喝着甜甜的喔”“跟水果茶没区别，小孩子也喝的”。

跟所有的受害者一样，当你明白自己上当时，事情已经变得覆水难收了。

几年前，我就在广西上过一次当。

当时我手上有点闲钱，还算是个文艺青年。看书看到契诃夫说，要是手上有钱，我是会到处飞的。

于是便决定去广西，先去桂林，再去柳州，然后经过河池到百色，最后一站准备去钦州探望一个毕业后再没见过的朋友。

等到了钦州钱也花的差不多了。见到朋友，我们都很开心。我们在三马路黄姨猪脚粉搞了点吃的，吃完他说，晚上喝点。我说，没问题。然后去了尖山镇他老表家，按他的说法是，他老表也是个文艺青年，最近刚从广东那边的电子厂回来，正好大家边喝酒边交流一下未来文艺的发展方向。

等到抵达，已是天色将暗。老表与我同款酱油肤色，也确实是个文艺青年。从电子厂辞职的原因是自己感到了生活的无力，他说自己像一条反复洗涤了多次之后地内裤松紧带一样，看着还有点弹性，但实际上早就快绷不住了。于是便跑路回家歇两天。

我听完之后，说，你这个表述很文艺，也很讲卫生。

老表哈哈一笑，说既然来了，正好感受一下我们当地的公文包，增进一下感情。酒是下午他去酒厂灌的。他还说自己电子厂打螺丝的时候，从一个河池靓仔那儿学到点公文包的新喝法，很像街上卖的那种水果捞，喝起来跟热果汁一样。

朋友说，那高低得尝一尝咸淡。

在暮色中我们合力将炉子搬到院子正中，生起炉火，架上一口不锈钢锅，等切成块的水果与酒液在锅中逐渐翻腾的空档，老表抽着烟问我此次广西之行感受如何？

我说在桂北还是有些不适应，主要是不适应那边的山，尤其是晚上，有点吓人，从窗户看出去感觉山在凝视我，跟我们北方的山完全不同。

老表笑嘻嘻的说，兄弟，你叮我说，一会儿喝点水鬼冲，再看看这些山，感受就会完全不同喔。我说，一定一定。

只有喝过水果捞的人，才知道这玩意儿到底有多疯，它是那种从不依靠外形取胜的狠角色。跟那些从酒精度数上就让人退避三舍的酒不同，水果捞会极力佯装出一幅亲和的外表，让你忘记了你在喝酒，然后毫不留情的干翻在场所有人。

但那个时候，我还很年轻，对这个世界充满了好奇。在一阵令人惊叹的点火仪式之后，我们开始就着一些吃的开始服用这一锅水果捞。

说实话，这种感受很奇特。在炉火的作用下，水果与酒体在熬煮中完成了合体，你中有我，我中有你。这便是说，你能喝到带着荔枝香的热酒，同时又吃到了带着酒精味的荔枝。再夹杂着方糖融化之后的丝丝甜味，一口入魂。

把公文包与水果捞团结在一起的，在我想来一定是人中龙凤。

根据朋友的说法，广西公文包的原料很多，不单指某一种。叫公文包，只是因为承载酒液的塑料桶提在手上像是提着公文包。特点就是度数低，本地人经常喝，一直喝到晕晕乎乎才罢休。

低度酒大都这样，当你觉得有些头晕的时候，其实是在给你一个离席的机会。你已到站，请返航。

但水果捞根本不会给你这个机会。

也就是说，当你服用水果捞，感觉到有点头晕时，一切都已经晚了。就像身处一艘失控的飞船上，你能做的，也就只剩下听天由命了。

如果饮用公文包，是为了给自己一杯遗忘。那么服用水果捞，等于是遗忘“遗忘”这件事。

刚开始喝，我们还能交流一下对生活的看法，以及人为什么要喝酒。

按老表的说法，其实这俩是一回事儿。生活是什么？兄弟，你叮我讲，生活就是电子厂外出租屋里前任房客留下的破烂桌椅。最大的作用就是让你提醒自己千万不要踢到桌腿或者被桌角给磕到。但是每次你被那些破烂桌椅磕到的次数比你嗑到的CP还要多。

这个时候，你就得整点儿水果捞。

水果捞不会让房间里的桌椅消失，但可以帮你软化生活，让一切变得可以忍受。

所以，喝水果捞的目的很简单，就是带你离开当下所在。

你一喝，就觉得真不错，水果捞如同医药，确实有疗效。入口甜滋滋，脑子变得晕乎乎，仿佛生活开始变得不再那么疼了。

也有人讲，这是广西老表们自己的流浪地球计划。也就是说，如果有一百万个广西老表同时点燃一百万万口沸腾的水果捞，就等同于给广西安装上了一百万个冲向宇宙的推进器。

为了这个应对这个未来，克服银河旅行中的失重与眩晕。一些广西老表们便提前部署，纷纷参加民办宇航员集训，采用的办法就是服用水果捞。

当你服用水果捞，服下的不是水果与酒的混合物，而是会带你飞向太空的新能源燃料，可燃清补凉。随着点火升空仪式的开启，再见吧妈妈，今晚我就要远航。

三碗发射到月球，六碗让你抵达木星。你服用的水果捞越多，在太空中的续航时间就越长。一锅喝完，恭喜你朋友，你完成了一次骑着电瓶车自驾银河系的壮举，从此以后你可以自称是银河骑手。

一些宇航员在返航着陆之后，会在医院醒来，然后开始讲述自己在外太空所见到的景象，他们说太空中到处是200斤的田鸡，五十米长的黄狗、一根看不到尽头的甘蔗以及远山如同呓语般的呼唤。

一切如恩格斯所言:“这自由之酒,格外浓烈,它不会麻痹我们的感情,它只会在感情深处注入新的意境。”

现在经常能看到一些不信邪的酒蒙子，在网上发出疑问，表示自己高度白酒一斤的量，这种水果捞能服用多少？

其实我并不建议贸然尝试，除非你已经确定将自己固定在了椅子上。

按说那次只跟普通的饮酒一样的夜晚，我去见一个朋友，朋友又带了朋友，我们饮酒，碰杯，闲谈，天花板上的吸顶灯在杯中的酒液中摇曳，如同未曾熄灭的月亮。等饮尽一斤或者更多点的杯中月亮，我们便会在路口相互告别。

但那次服用广西水果捞不一样，老表带着我们从尖山镇自家小院起飞，然后一同登上了月球。印象中，老表还向我们展示了自己的太空步。

而这一切，仅仅是因为我从凳子上站起来，而恰好那时吹来了一阵风，远处的山开始旋转，大地开始倒悬。

之后的事儿，我便没了任何印象。

第二天酒醒以后，发现自己躺在老表家堂屋的地板上，头疼欲裂，感觉像是银河旅行中不慎遭遇了外星悍匪，然后被绑起来用勺子掏空了脑仁。身上散发着难闻的气味，如同遭受了宇宙辐射。看什么都感觉有重影。

朋友也躺在地板上，他看了我一眼，然后说，自己喝不下的时候，听到了一声战吼，以为是迪迦来救他了，没想到是我用陕西话喊他起来继续喝。他还说我问他相不相信光，喝光的光。

我向朋友道歉，说给你添麻烦了，昨晚喝酒没控制住自己。

朋友说，没关系啦。但我得纠正你一点。

我说，什么。

朋友说，水果捞是前天晚上喝的。

提示：过量饮酒有害健康。

本文创作团队

撰文| 陈锵

文内图片 |网络

审校 | 汤加