Μαζί αυτή τη στιγμή κάτω από το ίδιο φεγγάρι – Piraeus Taste Festival

Όταν το απαλό αεράκι του Αιγαίου χαϊδεύει το λιμάνι του Πειραιά, ένα γευστικό και πολιτιστικό ταξίδι από την Ανατολή ετοιμάζεται να ξεκινήσει.

Στις 26 Σεπτεμβρίου, το «Μαζί αυτή τη στιγμή κάτω από το ίδιο φεγγάρι – PiraeusTasteFestival» θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία Κοραή στον Πειραιά. Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Πολιτιστικό Κέντρο της Κίνας στην Αθήνα και αποτελεί μια ξεχωριστή παρουσίαση της σειράς «Μαζί αυτή τη στιγμή κάτω από το ίδιο φεγγάρι» στο πλαίσιο του 5ου PiraeusTasteFestival. Η εκδήλωση θα φέρει κοντά γεύσεις και πολιτισμούς από διαφορετικές χώρες και περιοχές, εμπλουτίζοντας περαιτέρω το τοπίο της πολιτιστικής ανταλλαγής μεταξύ Ελλάδας και Κίνας.

Η Κίνα μέσα από τις γεύσεις: έξι γεύσεις που αποτυπώνουν τον γαστρονομικό της χάρτη

Από τα παραδοσιακά mooncakes, που συνδέονται με τις πολιτιστικές παραδόσεις των εορτών, μέχρι το Tang Huoshao και το Niu She Bing, χαρακτηριστικά παραδοσιακά γλυκά του Πεκίνου, καθώς και τα κρύα νουντλς και το Malatang, μια ποικιλία αυθεντικών κινεζικών γεύσεων θα συναντηθεί στον Πειραιά. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία όχι μόνο να δοκιμάσουν τις γεύσεις, αλλά και να γνωρίσουν τον πλούτο των τοπικών γαστρονομικών παραδόσεων και τις διαφορετικές γευστικές αποχρώσεις της κινεζικής κουζίνας. Παράλληλα, η παρουσίαση των γεύσεων θα συνοδεύεται από επιδείξεις παραδοσιακών τεχνικών παρασκευής, δίνοντας στο κοινό τη δυνατότητα να γνωρίσει καλύτερα τις τεχνικές και τηνπολιτιστική παράδοση πίσω από την κινεζική γαστρονομία.

Αξίζει ιδιαίτερα να σημειωθεί ότι στο φετινό φεστιβάλ συμμετέχουν επίσης έξι επαγγελματίες από τον χώρο της κινεζικής γαστρονομίας, με σημαντική εμπειρία στην πρώτη γραμμή του κλάδου. Προέρχονται από διαφορετικούς τομείς, όπως η επαγγελματική μαγειρική, η διατήρηση και μετάδοση παραδοσιακών τεχνικών, η διεθνής ανάπτυξη κινεζικών γαστρονομικών brandsκαι η λειτουργία εστιατορίων στην Ευρώπη. Με την πλούσια επαγγελματική τους εμπειρία και πρακτική γνώση, θα προσφέρουν στο κοινό μια ακόμη πιο πολυδιάστατη εμπειρία γνωριμίας με την κινεζική γαστρονομική κουλτούρα.

Από τις παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής έως τη διεθνή ανάπτυξη κινεζικών γαστρονομικών brands στην Ευρώπη, και από την επαγγελματική γαστρονομική πρακτική έως την πολιτιστική ανταλλαγή μέσα από τη γαστρονομία, οι έξι επαγγελματίες θα παρουσιάσουν διαφορετικές πτυχές της κινεζικής γαστρονομικής κουλτούρας, επιτρέποντας στο κοινό όχι μόνο να γευτεί την Κίνα, αλλά και να τη γνωρίσει και να τη βιώσει.

Ένας χώρος κινεζικού πολιτισμού για να δείτε και να απολαύσετε

Εκτός από τη γευσιγνωσία, το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει επίσης παραστάσεις κινεζικού παραδοσιακού πολιτισμού, με επιδείξεις kung fu, χορούς δράκου και λιονταριού, καθώς και κινεζική μουσική και χορό. Μέσα από την εναλλαγή δυναμικών και πιο ήρεμων μορφών τέχνης, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά τη ζωντάνια και τη γοητεία της κινεζικής καλλιτεχνικής παράδοσης.

Παράλληλα, θα διαμορφωθεί ένας ειδικός χώρος πολιτιστικής παρουσίασης, δημιουργώντας ένα μικρό «παράθυρο» στον κινεζικό πολιτισμό. Μέσα από προβολές ντοκιμαντέρ, θεματική φωτογραφική έκθεση και παρουσίαση πολιτιστικών και δημιουργικών προϊόντων με κινεζικά χαρακτηριστικά, θα παρουσιαστούν διαφορετικές πτυχές του κινεζικού πολιτισμού. Οι επισκέπτες, πέρα από τη γευστική εμπειρία, θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν πιο κοντά στην Κίνα μέσα από την εικόνα, τον ήχο και την άμεση επαφή με τα εκθέματα.

Με τη γαστρονομία ως γέφυρα, γιορτάζουμε τη φιλία Ελλάδας και Κίνας

Η γαστρονομία αποτελεί έναν φυσικό και οικείο τρόπο επικοινωνίας μεταξύ διαφορετικών πολιτισμών. Μέσα από τη γευστική εμπειρία και την πολιτιστική παρουσίαση, η εκδήλωση φιλοδοξεί να φέρει το ελληνικό κοινό πιο κοντά στον κινεζικό παραδοσιακό πολιτισμό και να προσθέσει μια ζωντανή και φιλική διάσταση στις πολιτιστικές ανταλλαγές μεταξύ Ελλάδας και Κίνας.

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο κοινό και δεν απαιτείται κράτηση. Στις 26 Σεπτεμβρίου, από τις 11:00 έως τις 14:00, σας προσκαλούμε στην Πλατεία Κοραή στον Πειραιά, για μια ξεχωριστή γιορτή όπου οι γεύσεις συναντούν τους πολιτισμούς.

Ημερομηνία & Ώρα:

26 Σεπτεμβρίου 2026

11:00–14:00

Τοποθεσία:

Πλατεία Κοραή, Πειραιάς