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上次说过让大家不要用saas，不要用saas，不要用saas，结果还是很多人用saas，这不又一家saas餐饮系统哗啦啦暴雷，据说40万商户，20亿日流水，很多商户无法提现，这个要是真出个问题？跑路了，或者怎么了，多少餐饮店连哭都哭不出来。
什么是saas？就是类似有赞，知识星球，小鹅通一样的系统，任何人注册一个账号即可运营，然后赚钱了，通过这些平台提现，又或者这种餐饮saas一样，企业只要交几万块开通一个系统账号，就可以打印小票，用户可以点餐，商户能看到每天的数据统计等等。
saas系统用着很爽，但是风险非常大？为什么？因为商户，用户的数据，商户的数据，甚至收的钱都在第三方平台上，就像这个哗啦啦，你花几万块用他们的系统，然后你的交易流水，用户购买数据，甚至你的钱都在他们的平台上。
当然除了开户费，还有每个月日常的管理费，甚至提现手续费，据说是千3.8。用着很爽，但是风险很大，一旦出事，后果不堪设想，这不网上有米兰体育-米兰(中国)官网开始说了，黑猫投诉上很多投诉的：还我血汗钱。
有的人说数据和钱放其他平台上安全？
从商户层面来说，所有数据要做留存，统一出口便于收集所有数据；从顾客层面来说，高度集成的收银软件，使用便利性和体验感最好；从国家层面来说，包括钱款在内的数据都有据可查，更利于监管。
看到某周刊的采访，说某个行业内的人说，数据和钱放其他平台上安全，方便监管，我都想笑了，你这个是有多不懂啊。钱和数据放自己手里安全还是放第三方平台安全？如果钱放第三方平台安全，京东的钱，百度的钱，是不是都应该放在第三方？但是现实中根本不是。
真正的钱和数据放在自己手里才安全，就是存在自己的银行账号才安全。
其实很多时候，第三方平台根本不安全。比如像哗啦啦的这个公司，来自公开的数据显示，这个saas公司和收钱的公司老板都是同一个人，对外看着是放在第三方了，其实内部来看，就像左手倒右手一样，这个第三方还是自己人。所以你说的安全性在哪里？
而且公开信息显示，哗啦啦收钱的那个第三方：爱农驿站曾因违规行为多次受到处罚。
2022年7月份，中国人民银行营业管理部(北京)发布的处罚信息显示，北京爱农驿站科技服务有限公司因七项违法违规行为被警告，合计罚没716.28万元。违规行为包括：违规进行非同名资金划转；未按照规定履行客户身份识别义务；与不明身份的客户进行交易或者为客户开立匿名、假名账户等。
2022年10月份，爱农驿站还受到国家外汇管理局北京外汇管理部的处罚，主要违法行为是：违反规定将境内外汇转移境外，处罚金额172.5万元。
你看看这些处罚信息，安全吗？钱动不动转到国外了，钱动不动转到不明身份的客户了。这么多的商户，把钱放在这样一个第三方身上，你是吃了熊心豹子胆了吗？
现实情况就是所谓的第三方安全，第三方备用金都在银行里的安全，几乎不可能。就像行业内一个金融人士说的那样：备付金交由央行集中存管虽能有效遏制资金挪用风险，但不能绝对杜绝支付机构经营过程中出现的虚假商户与虚假交易，也无法完全避免非法交易平台传递给支付机构引发的资金风险。
连专业人士都说只能遏制，但是还是杜绝不了。
那有的人说了，不用saas用什么？完全可以用独立的餐饮系统
现在的市场上很多的独立的餐饮系统，可能几千块就能买一套，然后找个技术对接下，自己的收款账号，自己的商户号，微信官方已经开了支付，任何人都可以申请，而且微信支付是T+1到账，甚至参加微信支付的活动后，还可以享受提现手续费减免，最低只要千2，比哗啦啦便宜多了，这个用着不香吗？不会的可以找我。
微信有腾讯集团的背书，而且微信还有支付牌照，放微信不比放那种不知名的第三方安全吗？当然了，微信支付根本不会存储你的钱，微信都是T+1自动打到你的银行账号，甚至公司账号。除非，你想让微信支付存储你的钱，你可以通过微信支付后台进行设置。
特别是现在市面的独立的餐饮系统，很多功能和saas相比，基本比saas功能还多一些，而且自由度更大，用户点餐，数据查询，数据统计等等很多功能都有。
所以说，要想真正的安全，就用独立的系统，独立的知识付费系统，独立的商城系统，独立的餐饮系统等等，你想到的市场上都有的。把钱和数据放在别人手里，那是玩火啊，一旦暴雷和跑路，竹篮打水一场空。
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