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一种秋天最该吃的“黄金果”!医生:这类人要管住嘴,影响可持续72小时

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入秋之后,水果摊上最吸引人的是一颗颗黄澄澄的柚子。剥开皮,满屋清香;咬一口,酸甜可口。顺应中医“燥则润之”的秋季养生理念,成为很多家庭的秋日首选水果。

近日,“秋季吃柚子身体会感谢你”的话题更是登上社交平台热搜,不少网友留言分享食用柚子带来的益处。但医生提醒:柚子虽好,这几类人要少吃,尤其正在吃这些药的人。


AI生成图

秋季吃柚子身体会感谢你

柚子究竟好在哪?李时珍的《本草纲目》中记载,柚子味“甘酸、(性)寒、无毒”,归肺、胃二经,果肉主“消食,解酒毒,去肠胃中恶气”;皮主“下气、消食快膈、散愤懑之气”。可谓是全身都是宝。

1. 生津润燥,缓解秋燥

上海中医药大学附属龙华医院特需科副主任医师徐佳2026年10月在接受人民日报健康客户端记者采访时表示,从中医角度来看,柚子能够生津润燥、清肺胃郁热,还可以理气消食,对于秋燥带来的咽喉干痒、干咳少痰、饭后积食腹胀、便秘都有一定调理作用。①

2. 补维生素,热量不高

柚子水分充足,每100克柚子肉约含23~41毫克维生素C,同时属于高钾低钠、低GI(血糖生成指数)水果,膳食纤维丰富,升糖速度平缓,饱腹感较强,热量也不高,适合大多数人秋季食用。①

3. 补充纤维,预防便秘

柚子的膳食纤维含量高,有助于促进肠胃蠕动,防便秘,改善消化系统健康。②

4. 特殊香气,舒缓情绪

在剥柚子的过程中,柚子皮散发的香气,经嗅觉直达大脑的“情绪中枢”,还能让人放松,帮助纾解郁闷情绪。①


人民日报健康客户端资料图


医生:吃药的人要管住嘴,影响药效可持续72小时

很多人不知道,柚子会和不少常用药物发生相互作用。徐佳医生提醒,柚子中的呋喃香豆素会抑制体内CYP3A4代谢酶(近半数口服药都靠它代谢),让药物代谢变慢,在血液内蓄积,相当于变相加大服药剂量,增加不良反应风险,这种影响最长可以维持72小时。①

⚠️ 划重点:这意味着,即便是早上吃药、晚上吃柚子,仍可能产生影响。所以,柚子和药物“间隔6小时”不足以规避风险。

徐佳提醒,西柚(葡萄柚)当中呋喃香豆素含量更高些。正在服用以下药物的患者,不建议频繁吃西柚,普通柚子也最好咨询医生或药师后再食用。

❌ 他汀类降脂药

❌ 部分降压药(硝苯地平、非洛地平等)

❌ 镇静安眠药(地西泮等)

❌ 免疫抑制剂(他克莫司等)

❌ 止痛药(芬太尼等)

❌ 部分抗过敏药物(氯雷他定、依巴斯汀)

当然,不是所有柚子都同等危险,风险核心取决于呋喃香豆素含量。复旦大学附属中山医院药剂科临床药师田丹在该院公众号刊文提醒,胡柚、沙田柚含量较低,适量食用相对安全,但大量食用仍会增加风险。

田丹提醒,误吃柚子后需暂停受影响药物1~2天,他汀类等代谢慢的药物可延长间隔;恢复用药前务必咨询医生或药师,告知柚子品种、食用量及服药情况,切勿自行调整;若已服药并出现头晕、肌肉酸痛等不适,需立即就医。③

健康吃柚子,记住3个“不”

柚子虽然好吃,但它属于寒凉水果,应适度享用。徐佳建议:

1. 尽量不要空腹吃柚子:空腹吃柚子容易引发胃痛、反酸和拉肚子;最好在饭后半小时到一个小时食用,减少有机酸对胃黏膜的直接刺激。

2. 尽量不要一次吃掉整颗:健康成年人每日食用量建议控制在2~4瓣,不要一次吃掉半个甚至一整个柚子。

3. 尽量不要吃冰镇柚子:秋天脾胃偏虚,冰冷果肉容易刺激肠胃。①


AI生成图

医生提醒:这3类人要少吃

1. 脾胃虚寒人群:每次1~2瓣即可

徐佳医生提醒,平时容易畏寒怕冷、大便稀溏、经常胃痛腹泻的人群,多食柚子容易进一步损伤脾阳,建议浅尝辄止,一次吃1~2瓣即可,如果吃完出现腹胀腹泻要立刻停止食用。

对于胃酸过多、胃溃疡人群,柚子中的有机酸容易刺激胃黏膜,加重反酸烧心,应尽量少吃。老人、儿童肠胃功能偏弱,吃柚子也要减量,吃的时候注意吐掉果核,防止呛咳、误吞。①

2. 糖尿病患者:低GI也要少量吃

柚子GI值偏低,但依然含有果糖,在血糖控制平稳的前提下,糖尿病患者可以少量吃几瓣,同时减少其他水果摄入;

当血糖波动较大时暂时不吃,更要避开蜂蜜柚子茶这类深加工高糖制品。①

3. 肾功能不全、血钾偏高人群:谨遵医嘱

柚子钾含量高,大量食用会加重肾脏负担,这类人群也需要听从医生或药师建议严格控制摄入量。①

秋意正浓,正是吃柚时。日常吃两三瓣清甜多汁的柚子,便能帮我们舒缓秋日干燥,润喉又舒心。但要记住:正在服药的人务必管住嘴,体质虚寒的人注意收着量。守住这几条原则,这颗秋日“黄金果”就是你的养生好搭档。

如果觉得这篇文章对你有帮助,欢迎点个「赞」和「在看」,分享给家人朋友。一起吃对柚子,健康过秋天!

本文综合自:

①2026-10-10人民日报健康客户端《秋天吃柚子益处多,但四类人群需控制摄入量》(记者 虞晔)

②2025-12-27人卫健康《柚子一身是宝,建议秋冬多食!但这4种人要少吃……》

③2026-01-03复旦大学附属中山医院《柚子配药成“毒药”?真相是……》

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