浙江
近日，有网友在温州娄桥一家宴会中心举办婚宴时，遭遇多项服务与菜品问题。
新人将订婚、结婚两场宴席都安排在此，却在婚礼现场发现菜品、餐具、甜品台多处疏漏，大喜之日的体验大打折扣。
婚宴现场多处问题，喜宴留下遗憾
网友“小红薯684AA4A2”在某书发帖，当初预订婚宴时，宴会中心工作人员多次承诺让新人放心，可到婚礼当天，现场出现多处问题。
菜品方面，象拔蚌色泽黑黄，看起来并不新鲜，同时存在斤两不足的情况；就连上菜使用的餐盘，放在桌面摇晃不稳，属于残次餐具。
更让人哭笑不得的是甜品台出现信息差错，明明是婚礼宴席，甜品装饰却印上了订婚相关字样。
网友表示，当天到场的亲戚朋友其实都发现了不少问题，但考虑到是大喜日子，不愿当场起争执，没有现场提出异议。
新人此前已经在这家宴会中心办过订婚宴，本抱有信任，可婚礼上接连出现的状况，消耗掉了全部好感。
婚宴消费，承诺更要落地，口碑重在细节
婚礼对于新人而言，是极具纪念意义的重要时刻，选择宴会中心，看重的不只是场地，更是商家兑现服务承诺的能力。销售口头承诺再动听，最终都要落实到菜品品质、餐具、现场布置等每一处细节。
网络配图
婚宴属于大额的节庆消费，商家不能只在签单阶段积极许诺，而在现场服务、菜品把控上降低标准。食材新鲜度、分量把控、现场布置核对，都是基础服务底线。
也建议准备办宴席的消费者，签订合同时，尽量将菜品规格、食材标准、现场布置细节等内容写进书面协议，留存相关凭证。
大喜之日大家不愿当场争执，这份包容不该成为服务疏漏的借口，餐饮宴会行业，唯有守住品质、兑现承诺，才能留住口碑。
喜庆不是遮羞布，服务行业最该明白：喜宴的“喜”，不能靠客人咬牙忍出来。
来源：小红书
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